По словам владельца компании «Карельские рыбные заводы» Максима Каганского, ожидается рост производства и выручки, и как следствие, укрепление позиций в отрасли. «КРЗ» взяла курс на развитие. По предварительным расчётам производство рыбы на заводе увеличится на 15% до конца 2021 года, а рыбного корма — на тот же процент, с 3600 до 4200 тонн.

При этом, если смотреть на другие показатели, «КРЗ» показывает ещё большую динамику роста. Как утверждает Максим Каганский, который начал заниматься бизнесом в сфере рыболовства только в сентябре 2020 года, рыночная стоимость «Карельских рыбных заводов» оценивается в сумму более 1,5 млрд рублей. В скором времени бизнесмен планирует выход на федеральный уровень торговли.

На данный момент компания «КРЗ» состоит из пяти предприятий: два хозяйства, которые занимаются форелью — ООО «Парад-Плюс» и ООО «Серебро Онеги». Организация по производству рыбного корма «КРЗ-Корма». ООО «КРЗ-ПМ», занимающаяся разведением мальков, а также компания ООО «КРЗ», деятельность которой направлена на контроль за выпуском готовой продукции.

Планы на развитие «КРЗ»

Каждое из пяти хозяйств развивается и улучшает свои показатели. Например, хозяйство «Парад-плюс», благодаря Максиму Каганскому, получит в своё пользование модернизированный пирс, новый цех по производству охлаждённой рыбы, а также закупит в парк новое специализированное оборудование. Компания «Серебро Онеги» получит современную инъектировочную, вакуумную и упаковочную машину. Кроме этого, был приобретён электрокотел, который будет установлен на ООО «КРЗ-корма». Особый акцент в работе «КРЗ» сделан на экологической составляющей. Для этого выделяются ресурсы на защиту природы, контроль качества воды и специальное изменения оборудования, чтобы оно меньше вредило природе.

По мнению руководства группы компаний, на сегодняшний день ситуация складывается очень оптимистично, как в самой «КРЗ», так и в рыбной отрасли в целом, которая ещё долго будет востребована.

Максим Каганский считает, что к 2030 году «Карельские рыбные заводы» будут крупнейшей в России компанией, которая занимается рыбной  продукцией. Такой прогноз имеет под собой все основания. Сегодня бренд «КРЗ» становится известным по всей России и благодаря такой популярности, а также быстрому росту, компания вполне может стать крупнейшим отечественным рыбным производителем.